德国zdf字幕剧情介绍:
程秀现在跟报社的人混熟了，瞅见谁都能喊出个名来，熟门熟路的跟人打招呼，“钱哥，今天拿这么多面粉，家里来客人了？”
那叫钱哥的笑眯眯的拿出今天的报纸，指着之前报道程秀晚上救人的内容。
虽然就是个豆腐块，但当时程秀提的加上锦城饮食店地址的事儿人家没有忘。
这不就相当于白打了个广告么，回头看报纸的人就知道这地晚上有宵夜吃。
程秀喜滋滋的道了谢。
人家说正事，问程秀能不能做蛋糕。
第66章 八十年代的奶油蛋糕
“我上百货商店看过，篮球大小的蛋糕就38块钱，你要能做就帮个忙，家里老人快过大寿了，寻思买一个喜庆。”
旁边张姐吆喝不能够吧，她半年前吃过一回，听说8块钱挺大一个，咋的现在就38块钱啦？
钱哥直拍大腿叨叨就是啊，可是他想买琼脂蛋糕也没处买去，没货了。
程秀沉吟，“百货商店里的可能是奶油蛋糕。”
其实这年头普通人吃的蛋糕和后世植物奶油，动物奶油啥的都不是一个东西，专业点叫琼脂蛋白糕，也叫冲浆蛋白糕。
做冲浆蛋白糕不难，拿琼脂，也就是以后常说的卡拉胶放锅里热化了，然后加糖熬到透亮得能吹出泡泡就成。
打蛋白的蛋清也用不了多少，四个鸡蛋的蛋清足够了，等搅合到颜色变白以后往里头倒琼脂，再放点醋，往蛋糕胚上一撇就完事。
相关影视:德国zdf字幕
