影视:话剧 医生 中文版,讲述了 "“手一定要稳!下刀要快!想要切出0.5mm的鱼生片,指腹必须能清楚感觉到刀尖紧贴而过,肉薄而不破,基本上就能达到这个厚度。”“切鱼片时不可在切到一半时回刀,以保证鱼片的整齐、光洁、美观。”付宇点头:“我明白了。”低头握紧桑刀,指腹按住鱼肉,斜刀切片。此时的谷云武已经不知不觉走上前,伸头看着付宇下刀,甚至毫无意识的屏住了呼吸。付宇的双手在高级的刀功加持下,变得无比的灵活,而当刀尖触碰到鱼肉的一瞬,他脑子里瞬间浮现出应该如何下刀的最精准而有效的切片方案。付宇没再迟疑,利落的一刀切下去。....
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