一般来说,形圆、个大、完整、坚实、摇之不响、色黄褐的罗汉果最好。保存时一定要放在通风干燥处,还要防霉、防蛀。
凡发霉,生虫,摇之有响声的罗汉果,质量不佳。内表面已不呈疏松均匀的海绵状或已近灰黑色的罗汉果,切不可食用。
杏仁兼具美白和减肥的双重智慧
再成熟的女人也会像个孩子,而孩子总免不了与零食要反复纠缠,但零食又是她们肥胖的梦魇。如果选择杏仁作为零食,这种矛盾说不定就能迎刃而解。
有“国内最具风格的主持人”之称的李静在新书《美丽俏佳人》中如是说:“女性到了30岁的时候,免疫力就下降了,仅靠三餐而不吃些零食,又不爱吃水果,很难满足身体对多种营养素的需求。”与此同时,李静大大鼓励30岁女性多吃一些大杏仁(美国加州杏仁,各大超市都有售)作为最好的零食或早餐,这样既能让自己变苗条,还有美容养颜之功。