兆龙听外公一口气说了这么一大堆,无非就是责怪自己轻飘,不懂得珍惜眼眉前的机会,赶忙说,“外公,你误会我了,我就是觉得自己不该一下子就跟了吕师傅,想从头细细地做来。”
“好,这孩子总算是明白过来了,”卫璜脸色一端,变得郑重,“那你告诉我,你现在想跟谁?”
“我想跟肥四师傅!”
“哦,他那里可算是冷灶,你不觉得委屈?”
“不会!”兆龙肯定地说,“我要从头学起,不在乎灶冷灶热!”
刘一手赶忙问卫璜,“卫师傅,这位肥四在会贤堂……?”
说话间,来宝已经端着两碗打卤面进来,卫璜便道,“先别问,吃过再说,这面便是肥四的拿手绝活!”
刘一手一瞧,见面条细细的,不是很白,微黄如玉质,半透明状。浇头呢,是切碎的白菜心加了虾皮、黑木耳、鸡蛋、肉丁,最后又撒上一些韭菜末儿。
他试着先喝了一口汤,咦的叫出了声,这竟然是他从未喝过的鲜汤。不觉抬头瞧向卫璜,老御厨笑着朝他点点头,“再尝尝面!”