适合人群 男性
原材料 五加皮15克,牛大力100克,黑豆45克,红枣(去核)10颗,牛肉150克
调味料 盐适量
做法
1 将五加皮、牛大力洗净,用纱布包好。
2 将黑豆、红枣洗净,黑豆用清水浸泡1小时;牛肉洗净,切小块。
3 将全部材料放入砂煲内,加适量清水,大火煮沸后改小火煲2小时,加盐调味即可。
牛腩炖白萝卜
制作时间 100分钟
制作成本 30元
专家点评 滋阴助阳
适合人群 男性
原材料 牛腩500克,白萝卜800克,枸杞50克
调味料 盐6克,黑胡椒粉5克,芹菜10克
做法
1 牛腩洗净,切条,用盐、黑胡椒粉腌渍;白萝卜去皮,洗净,切长条;芹菜洗净,切段。
2 将牛腩放入瓦煲,加入高汤烧开,加入枸杞,小火炖1小时,加入白萝卜炖半小时,最后加盐和芹菜段即可。
白萝卜煲羊肉
制作时间 130分钟
制作成本 21元
专家点评 温中补虚