叶檀在豌豆黄底部还加了红豆增加口感。
软绵的豌豆黄正适合老人、孩子吃。
胡老太太拿起一块驴打滚,吃了一口。
在清香的黄豆面包裹下,红白相间的糯米红豆糕软糯香甜。
一口吃下去,一股炒制过的豆面香气刺激味蕾。
细细品尝,糯米糕子搭着清甜的红豆馅令人口舌生津。
整个糕点甜而不腻、粘而不糊,让人欲罢不能。
她笑着跟叶檀聊起来:“你知道它为什么叫驴打滚吗?”
“为什么呀?”
这个典故,叶檀还真不知道。
胡老爷子和孩子们坐在毯子上玩闹。
他笑着抢答:“是因为有一只小馋嘴驴子为了吃上红萝卜,在黄土上打滚后浑身沾满黄土,才叫做驴打滚的!”
这是打趣胡老太太像馋嘴驴子贪吃呢!
胡老太太谭秀芝啐了一口这个惯会碎嘴子的老头子。
“就你这个老头子能耐,能显摆!”
“嘿嘿。”