【国庆中秋同一天，早餐煮了一锅甜汤，没加一滴水，香甜软糯还Q弹】在秋天肺最容易受到伤害，这时养生关键是养肺。肺与白色相对应，所以要吃点白色食物可起到养肺的效果。但是白色食物一般都性偏寒凉，生吃容易伤脾胃，对于脾胃虚寒的人来说，将其煮熟后吃，可减轻它的寒凉之性，既养肺又不伤脾胃。 今天是国庆中秋双节，一早起来炖了一锅百合鸡头米甜汤，大家都知道，百合有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。而鸡头米有健脾祛湿的功效。所以用它们一起炖汤喝，绝对是秋季的滋补佳品。这次炖的汤里没加一滴水，而是用的纯牛奶来炖的，煮好的百合软糯中带点微苦，鸡头米Q弹有嚼劲，连着香甜的牛奶一起，好吃又营养。 【百合鸡头米汤】 主料：宜兴百合1个、鸡头米100克、牛奶2小盒； 辅料：冰糖、干桂花； 做法：1、准备好的新鲜宜兴百合和新鲜苏州南荡鸡头米； 2、锅中煮沸水，加入鸡头米绰一下水，捞出备用； 2、再放入百合也绰一下水，去除点苦味； 3、把焯水后的百合捞出沥干水分，放入砂锅中，倒入适量牛奶； 4、再加入一块冰糖一起煮20分钟； 5、煮至最后2分钟，放入鸡头米； 6、再次煮沸即可关火； 7、出锅装碗，撒上少许干桂花即可； 今天就分享到这里，如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈，一个上班族老妈，喜欢美食、喜欢旅游的我，每天都会更新至少一篇美食内容，喜欢的请关注我吧！欢迎多多的点赞、分享哦！你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力 举报/反馈
