湖州一带，男家在向女家发“上头盘”，即送上轿衣的同时，还要送上“开脸盘”。“开脸盘”共有六个盘，分别盛肉、鱼、鸡、喜果、炮仗红烛、胭脂花粉。女家收到开脸盘后，即由舅母等女性长辈给新娘开脸。有些地方开脸后由喜娘给新娘涂上厚厚的一层水粉，直到眉毛都看不出为止。
广东东莞一带旧俗在结婚前夕，择好良辰，新娘在娘家举行“落阁礼”。请一位好命妇人，摘一些柚子叶烧水给新娘沐浴，浴后换新衣，然后用红绿丝线替她绞去面毛，并把原来的辫子改梳成“上轿髻”。沐浴、开脸，梳头完毕，母亲端上煮熟的一只全白羽毛的鸡，俗规鸡头、鸡屁股一定要吃掉，取意“好头好尾”。
三、布置洞房
洞房是民间对新郎新娘所居住新房的俗称。之所以被称为“洞房”，传说在秦始皇时，阿房宫中一个名叫三姑的女子不甘蹂躏而逃到深山中，在山洞里与一位名叫沈博的避难儒生结为患难夫妻，生活虽苦，婚姻却很甜蜜，因而洞房即具有夫妻同舟共济、恩爱幸福的寓意，从此也便成为新婚夫妇居所的代名词。但据学者考证，洞房肇始于族外婚盛行时，钟情男女野外媾合的主要场所为山洞。后来形成的传统观念则认为，洞房是新婚夫妇开始新生活的起点，因而民间对洞房的装饰和布置极为重视，以表达对新人的美好祝愿。
